
L’infection à Diphyllobothrium latum, bien que rare en France, a été signalée dans des régions proches de grands lacs où l’on consomme du poisson d’eau douce cru ou mal cuit. En France, il est essentiel de bien cuire ou congeler le poisson pour prévenir l’infection, et le praziquantel reste le traitement standard. Bien qu’il n’existe pas de système de surveillance spécifique en France, il est essentiel de sensibiliser les personnes qui consomment régulièrement du poisson cru.